Картофельные гнездышки с грибами и сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для лакто-ово-вегетарианцев. В рецепте используются картофель, грибы, лук, сыр и итальянские травы. Гнездышки готовятся из картофельного пюре, которое выдавливают в форме гнездышек и заполняют грибной начинкой. Блюдо выпекается в духовке и готовится всего за 15 минут.